Paul Lukacs, Inventing Wine: A New History of One of the World’s Most Ancient Pleasures. New York: W. W. Norton, 2012.

Envanter

KIT-0241

Dil

İngilizce

Künye

Paul Lukacs, Inventing Wine: A New History of One of the World’s Most Ancient Pleasures. New York: W. W. Norton, 2012.

Açıklama

Şarabın tarihini, üretim yöntemlerinin ve damak zevkinin değişimini, şarap kültürünün antik çağlardan sonraki dönemlere uzanan gelişimiyle birlikte inceliyor. Bibliyografik kayıtlarda 350 sayfalık, kaynakça ve dizin içeren bir eser olarak geçiyor. NOT: Kitap yabancı ülke kütüphanesinin tasfiyesidir.